JAPCHAE

1. Mettez les nouilles de patates douces et les légumes dans un bol.

2. Versez l’eau bouillante dans le bol jusqu’à ce que tous les ingrédients soient immergés.

3. Laissez reposer 10 minutes et égouttez les ingrédients.

4. Versez la moitié de l'huile de sésame et de la sauce dans une poêle chaude

puis faites sauter les nouilles de patates douces et les légumes pendant une minute.

5. Mettez le reste de sauce et faites sauter encore une minute.

(Dosez la teneur en sauce selon préférence.)

6. Mélangez bien la préparation avec le reste de l'huile de sésame, servez et dégustez. Bon appétit !